Ecrin de 25 chocolats assortis - Daniel Mercier 225g

Histoire :

Artisan chocolatier et pâtissier de génération en génération depuis 1912, Daniel Mercier sait revisiter les recettes d’autrefois en y mêlant les goûts d’aujourd’hui. 

 

Ingrédients :

Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pate de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), praliné amande noisettes (sucre, amande, noisette), crème (épaississant : carraghenanes), sucre, beurre, glucose, sucre inverti, éclat de crêpe dentelles (sucre, farine de blé, matière grasse de lait anhydre, matières grasses végétales de coprah et de palmiste, lactose, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre a lever : carbonate acide de sodium), purée de passion, éclats de noisettes, sucre pétillant, jus de Yuzu, jus de citron, purée d'abricot, purée de framboise, raisin, amandes, champagne rose, miel, sésame, rhum, beurre concentre, menthe fraiche, sorbitol, dextrose, fleur de sel, kirsch, arômes. Couverture lait 35% min. de cacao, couverture noir 56% min. de cacao.

 

Poids :225g

Région : Centre

 

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