Histoire :
Animé par une passion dévorante pour la confiserie transmise par son grand père, créateur de la pate de fruit d’auvergne dans la région des Alpes de Haute Provence, François Doucet a commencé, en 1969, à fabriquer des pralines aux amandes de Provence torréfiées et enrobées de nougatine aux herbes de Provence puis un assortiment de pâtes de fruits glacées.
Depuis il a étendu sa gamme tout en préservant les recettes d'autrefois.
Ingrédients : Chocolat blanc 39,5% (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pâte de pomme 30% (pulpe de pomme origine france 15%, sucre, sirop de glucose de blé, arôme, sirop de sucre inverti, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de pomme et de vanille Bourbon), sucre, noisettes du Sud de la France 6.5%, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, cannelle 0.3%, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), colorants : E129* ; E102* ; E132, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel, arôme naturel de vanille Bourbon, herbes de Provence.*
Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, oeufs.
Poids : 200g
Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur.
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