Pâte à tartiner chocolat au lait & Caramel au beurre salé - Castelain 240g
Vous aimez le caramel au beurre salé, savourez une pâte à tartiner au chocolat au lait et au caramel au beurre salé sans huile de palme fabriquée par le grand chocolatier Castelain. Sur une tartine, une crêpe, ou une gaufre, vous serez séduits par ce mariage exquis de chocolat au lait et de caramel au beurre salé !
Histoire :
La chocolaterie Castelain a été créée par Bernard Castelain en 1994 au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse.
Son 1er chocolat n’est autre que le fameux Palet des Papes, un mariage subtil entre un chocolat noir de grande qualité et et le Marc de Châteauneuf du Pape. Ce chocolat fait maintenant son succès depuis plus de 20 ans ! Bernard Castelain continue de fabriquer des chocolats haut de gamme a partir d’ingrédients de première qualité.
Bernard castelain signe en 2000 la « Charte spécifiant que le Chocolat est travaillé dans le respect de la tradition française », autrement appelée « Chocolats de France » et reçu la certification ECOCERT puis en 2003 il obtient la « Charte Pur Beurre de Cacao ». Sa chocolaterie s’est depuis bien agrandie mais fabrique toujours ses chocolats artisanalement dans la plus grande tradition avec un équipe passionnée qui le suit depuis des années !
Ingrédients :
Sucre, chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao) 23%, graisse végétale (colza), noisettes 12%, lait écrémé en poudre 9%, éclats de caramel 6% (sucre, sirop de glucose, lait concentré, beurre salé 10%, sel), émulsifiant : lécithine de soja, arôme.
Poids : 240g
Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
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