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Confit de Coquelicots de Nemours - 240g

Confit de Coquelicots de Nemours - 240g

Si vous avez aimé le bon goût d’antan des bonbons au Coquelicot de Nemours, vous aimerez également le confit de pétales de coquelicots sauvages aux délicieuses saveurs de fruits rouges acidulés.
Vous apprécierez son goût acidulé et sa finesse sur une tartine ou en cuisine, ce confit relèvera de façon originale les saveurs de vos volailles, canards ou d’un bon foie gras.



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5,99 € TTC

DLC006

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Histoire :

C'est en 1870, au sein de la ville de Nemours, que François Etienne Desserey fabriqua le premier bonbon au coquelicot en France. Ces bonbons étaient et sont toujours fabriqués avec des coquelicots sauvages cueillis à la main dans le canton de Nemours.
Par transparence, on peut observer de véritables filaments de pétales de fleurs de coquelicots qui donnent à ce bonbon un goût succulent,  frais et original.
A l’époque, ces bonbons étaient vendus en pharmacie pour soigner la toux, le coquelicot étant réputé pour ses vertus apaisantes.


Ingrédients :
Sucre, sirop de glucose de blé, arôme de coquelicots de Nemours, acidifiant : acide citrique, colorant, pétales de coquelicots de Nemours.
 
Poids : 240g

REGION : ILE DE FRANCE (Seine et marne)

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