Catégories


Moutarde au Miel Pommery® - Les Assaisonnements Briards 100g

Moutarde au Miel Pommery® - Les Assaisonnements Briards 100g

Moutarde au Miel Pommery® cirée - Les Assaisonnements Briards 100g

Découvrez la Moutarde en grains aromatisée d'épices et d'un miel de qualité fabriquée par les Assaisonnements Briards et présentée dans un petit pot en grès. Cette moutarde douce sera appréciée de tous même des enfants sur une viande ou en ingrédient pour vos vinaigrettes.

Plus de détails

Histoire :

L’origine de la moutarde de Meaux remonte à Charlemagne qui demandait aux religieux de cultiver la moutarde dans les évêchés.

Au 18 ème siècle, on recensait déjà plusieurs fabriques de moutarde. La moutarde permettait, en effet, de masquer le goût des aliments qui à cette époque n’étaient pas souvent pas de bonne qualité.

En 1890, la famille Pommery restait la seule à fabriquer de la moutarde. Sa fabrique se modernisera en 1925.

Les Assaisonnements Briards, créée en 1949, ont repris la fabrication de la MOUTARDE DE MEAUX® POMMERY® dans la plus pure tradition des siècles passés tout en continuant d’utiliser pour la conserver le grès et un bouchon de liège naturel et non aggloméré comme autrefois.

 

Ingrédients :

Eau, graines de moutarde, vinaigre, miel 27%, pectine, sel, épices.

 

Poids : 100g

 

Région : ILE DE FRANCE

 

Les autres produits Les Assaisonnements Briards :  .

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.

30 autres produits dans la même catégorie :