Histoire :
Valter Bovetti créé sa chocolaterie en Corrèze en 1994, il se distingue par la qualité de ses matières premières et l’originalité de ses produits en fabriquant des outils et des clous en chocolat.
Il créé depuis des chocolats innovants et originaux comme ses noix de Noel, ses pâtes a tartiner sans huile de palme primées en 2004 au SIAL ou les apéritifs à base de feuilles de romarin, graines de coriandre, fenouil, anis et moutarde enrobées de chocolat primés au SIAL en 2006.
Ses chocolats sont fabriqués sans sans lécithine de soja ce qui permet aux personnes allergiques de pouvoir également savourer ses chocolats.
Et pour parfaire sa large gamme de chocolats, il a également développé une gamme Bio.
Ingrédients :
Chocolat noir pure origine Sao Tomé (masse de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de vanille).??
Cacao: 70% minimun
Poids : 35g
Région : Aquitaine
Les autres produits du chocolatier Bovetti : .
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