Petits Mulots - Sachet 70g
Savourez les petites bouchées de pain d’épices de Dijon, glacées au sucre, fabriquées par la Maison Mulot & Petitjean. En accompagnement de votre café ou votre thé au goûter, au petit déjeuner ou après le repas, cette petite bouchée ravira les papilles des plus gourmands, grands comme petits.
Histoire :
Fondée en 1796, la Maison Mulot & Petitjean est née de l’alliance des 2 plus anciennes fabriques de pain d’épices de Dijon, la Maison Boittier et la Maison Céry.
Le Pain d’épices inscrit aujourd’hui dans notre patrimoine gourmand est fabriqué par cette entreprise familiale dans le plus strict respect de la recette traditionnelle d’origine et de ses diverses étapes. Plusieurs jours (de 2 jours à 2 semaines) sont nécessaires à la préparation de de leurs diverses recettes de Pain d’épices de Dijon dont la pâte mère est fabriquée à base de la farine de froment, de miel et de sucre.
Ingrédients :
Farine de froment, miel 26%, sirop de sucre inverti, sucre ( contient amidon de pomme de terre), poudres à lever ( carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium ( contient carbonate de magnésium ), jaunes d'oeufs, arôme naturel d'orange.?
Fabriqué dans un atelier utilisant amandes, des noisettes, du beurre, du lait, crème.
Poids : 70g
REGION : BOURGOGNE
Retrouvez tous les produits de la Maison Mulot & Petitjean ICI.
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