Croquets de Pain d'Epices à l'Orange - Boîte "Maison" Mulot & Petitjean
Découvrez les Croquets de pain d'épices à l'orange fabriqués par Mulot & Petitjean, présentés dans une superbe boite collector faite à l'effigie de leur boutique historique. Cette boite fera un magnifique cadeau à offrir à tous les gourmands.
Histoire :
Fondée en 1796, la Maison Mulot & Petitjean est née de l’alliance des 2 plus anciennes fabriques de pain d’épices de Dijon, la Maison Boittier et la Maison Céry.
Le Pain d’épices inscrit aujourd’hui dans notre patrimoine gourmand est fabriqué par cette entreprise familiale dans le plus strict respect de la recette traditionnelle d’origine et de ses diverses étapes. Plusieurs jours (de 2 jours à 2 semaines) sont nécessaires à la préparation de de leurs diverses recettes de Pain d’épices de Dijon dont la pâte mère est fabriquée à base de la farine de froment, de miel et de sucre.
Ingrédients :
Farine de froment (gluten), sucre, orange confite 21% (écorce d'orange 11%, sirop de glucose et fructose, saccharose), jaune d'œufs, miel, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), arôme naturel d'orange.
Fabriqué dans un atelier utilisant : amandes.
Poids : 140g
REGION : BOURGOGNE
Retrouvez tous les produits de la Maison Mulot & Petitjean ICI.
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