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Le Palet des Papes - boite prestige Castelain (x9)

Le Palet des Papes -  boîte prestige Castelain X 9

Découvrez une des grandes spécialités du chocolatier Castelain depuis 20 ans : le Palet des Papes ! Savourez, à l’heure du café ou à toute heure de la journée, une ganache au marc de Châteauneuf du Pape enrobée de chocolat noir 72%. Un mariage subtil qui émerveillera vos papilles !

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9,80 € TTC

CAS003

Disponibilité : En stock

Histoire :

La chocolaterie Castelain a été créée par Bernard Castelain en 1994 au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse.

Son 1er chocolat n’est autre que le fameux Palet des Papes, un mariage subtil entre un chocolat noir de grande qualité et et le Marc de Châteauneuf du Pape. Ce chocolat fait maintenant son succès depuis plus de 20 ans ! Bernard Castelain continue de fabriquer des chocolats haut de gamme a partir d’ingrédients de première qualité.

Bernard castelain signe en 2000 la « Charte spécifiant que le Chocolat est travaillé dans le respect de la tradition française », autrement appelée « Chocolats de France » et reçu la certification ECOCERT puis en 2003 il obtient la « Charte Pur Beurre de Cacao ». Sa chocolaterie s’est depuis bien agrandie mais fabrique toujours ses chocolats artisanalement dans la plus grande tradition avec un équipe passionnée qui le suit depuis des années !


Ingrédients :

Pâte de cacao, sucre, crème végétale, babeure (lait) doux, huiles végétales, huile végétales Hydrogénée, amidon modifié, émulsifiants : E472b, E435, E433, arômes, stabilisants : carraghénanes, colorant : béta carotène), lait végétal à base de riz (eau, riz, huile tournesol, sel marin), Beurre, marc de Châteauneuf-du-Pape (11,6%), beurre de cacao, stabilisant : sorbitol, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, vanille bourbon, colororants : E100 - EE120 - E171. Peut contenir des traces de guten, oeuf, arachide et fruits à coques.

 

Poids : 85g

 

REGION : Provence-Alpes-Côte d'Azur

 

Retrouvez les autres chololats de la Chocolaterie Castelain : ICI.

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