Coffret Anniversaire 50 ans - François Doucet 550g

Histoire :

Animé par une passion dévorante pour la confiserie transmise par son grand père, créateur de la pate de fruit d’auvergne dans la région des Alpes de Haute Provence, François Doucet a commencé, en 1969, à fabriquer des pralines aux amandes de Provence torréfiées et enrobées de nougatine aux herbes de Provence puis un assortiment de pâtes de fruits glacées.

Depuis il a étendu sa gamme tout en préservant les recettes d'autrefois.

Ingrédients :

Pâte de fruits 46,3 % ( sucre, purées de fruits 14,5% ( abricot Orangé de Provence 6% , poire Williams des Hautes Alpes 3,2%, framboise 1,7%, pomme 1,3, figue verte de Provence 0,8%, pamplemousse 0,6%, orange 0,5%, fraise 0,4%), sirop de glucose de blé, miel de lavande de Provence 2,1%, eau, sirop de sucre inverti, gélifiant: pectines, morceaux de fruits déshydratés 0,37%(pamplemousse, fraise, orange, figue), arômes, arômes naturels de fruits ( poire, framboise, pomme,abricot, pamplemousse, orange), acidifiant: acide citrique, Extrait de Grand Marnier 0,1%, jus d'orange, arôme naturel de vanille Bourbonn, amidon de mais), amandes de Provence 12%, chocolat blanc 8% (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, matière grasse laitiere anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 6,7% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir 6,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, pâte de cacao 4%, noisettes de France 2,3%, pâte d'amande 1,8% (amandes, sucre, stabilisants : sorbitol et gomme d'acacia, huile essentielle d'amande amère) raisins secs 1,2% (raisins, huile de colza), cranberry entières séchées sucrées 1% (cranberry, sucre, huile de tournesol), graines de sesame caramélisées 0,8% ( graines de sésame, sucre, caramel (sucre, eau)), beurre de cacao, agents d'enrobage: gomme d'acacia et gomme laque, céréales croustillantes 0,3% (farine de blé, sucre, farine de blé malté, amidon de blé, extrait de malt d’orge, lait écrémé en poudre, sel), lait entier en poudre, poudre de cacao 0,1%, extrait de Grand Marnier 0,1%, fleur de lavande 0,1%, arômes, airelle en poudre 0,1%, Cognac 0,06%, arôme naturel de cranberry, Marc de Champagne 0,05%, arôme naturel de vanille Bourbon, beurre (lait) concentré (beurre (lait) concentré, colorant : béta-carotène), Rhum 0,03%, Cannelle 0,02%, colorants: E102*, E132, E129*, E153, émulsifiant: lécithine de soja, sel, herbes de Provence.

* Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Peut cotenir des traces de fruits à coques, oeufs.




Poids : 550g

Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur.

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