Nonnettes à l’orange de Dijon .(tubo collector Auger)
Dégustez 6 nonnettes traditionnelles parfum orange de la Maison Mulot & Petitjean présentées dans un tube métal dont le visuel original rappelle une des dernières fabriques de pain d'épices de Dijon, la Maison Auger créé en 1852 et rachetée en 1969 par la Maison Mulot & Petitjean.
Histoire :
Fondée en 1796, la Maison Mulot & Petitjean est née de l’alliance des 2 plus anciennes fabriques de pain d’épices de Dijon, la Maison Boittier et la Maison Céry.
Le Pain d’épices inscrit aujourd’hui dans notre patrimoine gourmand est fabriqué par cette entreprise familiale dans le plus strict respect de la recette traditionnelle d’origine et de ses diverses étapes. Plusieurs jours (de 2 jours à 2 semaines) sont nécessaires à la préparation de de leurs diverses recettes de Pain d’épices de Dijon dont la pâte mère est fabriquée à base de la farine de froment, de miel et de sucre.
Ingrédients :
Farine de froment, confiture d’orange 26% (sirop de glucose-fructose, orange (35%)*, saccharose, pectines de fruits, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate trisodique), miel 21%, sirop de sucre inverti, sucre (contient amidon de pomme de terres), poudres à lever (carbonate acide de sodium et carbonate acide d’ammonium (contient carbonate de magnésium)), jaune d’œuf, arôme naturel d’orange.
Poids : 200g
Région : Bourgogne-Franche-Comté (Bourgogne)
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